Bilimsel adı Nelumbo olan ve halk arasında Lotus çiçeği ismiyle de anılan Nilüfer çiçekleri yapraklarını açtı. Bir su çiçeği olmasına karşın diğer su çiçeklerinden farklı olan Nilüfer çiçekleri, çamurlu sularda da yetişmektedir.

Son derece estetik bir görünüme sahip Nilüfer çiçekleri, kendi kendini temizleme özelliklerinden dolayı dünyada ki en temiz çiçek olarak tanımlanır. Ana vatanı yağmur ormanları olan Nilüfer çiçeklerinin, dünyada en fazla bulunan iki türü, Amerikan lotusu ve Hint Lotusudur. Nilüfer çiçekleri tıpkı bambular gibi çok hızlı bir şekilde uzama özelliğine sahiptir. Özellikle çok yağış alan yerlerde boyları 2 -3 metre aralığında uzar. Pembe, mor, mavi, kırmızı ve karma renklerde yaprak açan Nilüfer çiçekleri, genelde beyaz renkli olur ve 12 taç yaprağına sahiptir.

Kokuşmuş bataklıklarda bile açabilen Nilüfer Çiçeği, zorlukları fırsata çevirmeyi ve her şeye rağmen hayatın güzel olduğu anlamını taşır. 100’den fazla çeşidi olan Nilüfer çiçeği, Beyoğlu’nda bulunan Miniatürk yanındaki Nilüfer parkında, ziyaretçilerimizi karşılamaya başladılar.